Les repas sont préparés par Anne. Ses p’tits plats ont évolué au fil des années. Ils sont devenus plus équilibrés tout en restant gourmands.
« Notre choix au quotidien, étant de manger bio, il me semblait normal de vous en faire profiter à la table d'hôtes. Nous avons la chance d’avoir des paysans dans la région, qui cultivent, récoltent, transforment de savoureux produits (légumes, cidre, jus de pommes, farine…). La plupart des produits que j’utilise proviennent donc de circuits courts, de coopératives bio, de la ferme de Daniel et Rachel, du jardin et du verger de la Motte. La table d’hôtes est l’occasion de partager ma passion de la cuisine...Les soirées sont toutes uniques. Petits et grands, français de toutes régions, étrangers de tout horizon...tous sont les bienvenus.»